HERZLICH WILLKOMMEN BEIM BIOHOF SCHWINGENSTEIN!
KLASSE STATT MASSE
Nach diesem Grundsatz betreiben wir seit 2009 unseren Biohof in Schnaitsee im Chiemgau.
Unsere Schweine leben das ganze Jahr in größeren Rudeln auf unseren Weidewiesen und können sich dort völlig frei bewegen.
Mit dieser artgerechten Freilandhaltung übertreffen wir noch bei weitem das, was bei der Biolandwirtschaft üblich ist.
ARTGERECHT - NATÜRLICH - GESUND
Fleisch in höchster Bio-Qualität
Die Weideschweine wachsen auf unserem Hof langsam und absolut artgerecht auf.
Viel Bewegung, die stressfreie Haltung und gesundes Futter sorgen dafür, dass das Fleisch besonders aromatisch, schmackhaft, gut durchwachsen und marmoriert ist.
Nachhaltiger Ackerbau
Das Futter für unsere Weideschweine bauen wir zum größten Teil selbst nach den Richtlinen von Biokreis in einer schonenden Fruchtfolge an.
Es besteht aus verschiedenen Getreide-sorten, Ackerbohnen sowie Gras und dem, was die Tiere beim Wühlen in der Erde finden.
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